SALUTATIONS

Désolée, un an de silence!!!  Bonnes vacances et à bientôt.

    Mes salutations à  tous.

    

 

La Banane verte

La banane verte , ti-nain ou poyo, et la banane jaune, sont des aliments gorgés d'amidon, qui, en quelques jours se transforment en glucose; ce sont des sucres lents, plus digestes.

La banane très riche en potassium et magnésium est recommandée aux sportifs. Peu mûre, elle est conseillée en cas de constipation, mûre elle soulage la diarrhée.

 

BONNES  VACANCES à TOUS !

Le citron vert

Le savez-vous?

Le citron vert est le fruit du limettier, de la famille des rutacées et il est un excellent antiseptique.

 

 

 

 

 

Bye-bye, bonne fin de semaine à tous!

BONNE ANNEE 2010

Bonne année 2010 à vous tous. Ne vous inquiétez donc point, et ne dites pas:  Que mangerons-nous? Que boirons-nous... Cherchez premièrement le royaume et la justice de Dieu; et toutes ces choses vous seront données par-dessus. Que l'Eternel Dieu vous bénisse.

Mes salutations à tous

Bonne fête

C'est toujours Noël pour nous, alors BONNE FETE à vous tous !

 

La Citronnelle

La citronnelle, verdure des Indes ou herbe citron, est une plante herbacée tropicale de la famille des Poacées. Plantée souvent à proximité des maisons , pour éloigner les moustiques. Elle est sédative et aussi antiseptique.

Elle est utilisée en infusion contre les infections, la grippe, les maladies pulmonaires; sert aussi à aromatiser:

les salades, les crudités, les marinades et les potages. En huile essentielle est utilisée contre les moustiques.

Bye-bye, bonne semaine sous le regard de Dieu!

A  bientôt

La Betterave

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Bonjour amis visiteurs

Bonjour bien-aimés

Bonjour les Jomumiel !   ça-va, bonnes vacances?

Oh! Le saviez-vous?

La betterave contient des fibres, du fer, du manganèse, du potassium, de la bêtacyanine qui lui donne sa couleur rouge, du silicium végétal qui donne des os, des cheveux, des ongles, une peau, des ligaments et tendons en bonne santé. Elle purifie le sang et a aussi des vertus anti cancérigènes.

Son index glycémique est élevé à 65, mais sa consommation en quantité normale devrait avoir un effet négligeable sur la glycémie.

Je vous rappelle que l'homme ne vit pas de pain seulement, mais de toute parole qui sort de la bouche de Dieu.

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Coucou

Bonnes vacances à tous. Que Dieu vous bénisse.

A bientôt.

Encore la Patate douce !

Le saviez-vous ?

La patate douce , en plus de la vitamine C, contient aussi la vitamine E et elles fonctionnent en synergie pour éviter les pertes de mémoire, protéger la vue et atténuer les rides. Elle contient aussi la vitamine B6, qui protège le coeur et stimule la mémoire.

Alors, mettez-en dans votre panier !!!

Les feuilles de patates douces

Le saviez-vous?  Les feuilles de patates douces sont plus riches en protéines que les racines. Elles se consomment comme les épinards ou autres feuilles de légumes, en tarte ou mélangées en sauce avec la viande.

La Patate douce

La patate douce, Ipomea Batatus, de différentes couleurs, originaire des Amériques est cultivée dans toutes les zones tropicales.

Elle est riche en glucides, vitamines C, calcium  carotène et eau. Elle  nous apporte aussi des sels minéraux  en quantité pas négligeable.

On peut la préparer salée ou sucrée :

Au four, en robe des champs

Cuite dans de l’eau salée, à manger avec une noix de beurre ou autre

En frites, soufflé, gâteau, pudding…

Ici une recette de pudding,

Faites cuire 750g de patates douces avec très peu d’eau, les écraser, ajouter à cette pâte 3 cuillerées de beurre, 2 cuillerées de lait concentré sucré, 4 jaunes d’œufs et une cuillerée de rhum vieux, puis les blancs battus en neige ferme.

Versez la pâte dans un moule à cake, beurré, et faire cuire à four modéré 40 mn.

Servez frais avec une boule de glace, peut remplacer la buche de Noël !

NOËL, NOË, NOËL

Un enfant nous est né

Un Fils nous est donné

On l’appellera Emmanuel

Dieu avec nous, Père éternel

C’est Jésus-Christ notre Sauveur

Rois des rois, Seigneur des seigneurs.

 

Joyeux Noël,   Bonnes fêtes

Bonne  ANNEE  2009   à tous !

Que la Grâce de Dieu soit avec vous.