25.07.2005

Recette


Une RECETTE
Rafraichissante

Sorbet mangue-melon pour 4 personnes :

20 gr de sucre
400 ml d'eau
1 cuillère à café d'eau de fleurs d'oranger
1 melon de 100 gr
1 citron
1 mangue de 100 gr
Cannelle, muscade et vanille.

Epluchez la mangue et le melon, puis mixez-les avec le jus de citron et l'eau. Ajoutez le sucre et les arômes. Enfin passez le tout quelques minutes à la sorbetière. C'est prêt!
Le sorbet melon-mangue est peu calorique et dépourvu de lipides.

Alors allez-y...




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