03.11.2005

Le saviez-vous?

- La tomate est un fruit

- Le topinambour tient son nom d'une tribu du Brésil, les Topinambous

- Les fruits du cacaoyer s'appellent des "cabosses"

Durée de conservation des produits surgelés :

de 8 à 12 mois : les viandes maigres non hachées, les volailles maigres, les légumes, les fruits.

de 4 à 6 mois : les viandes grasses non hachées, les volailles grasses, les lapins, les gibiers à pelage, les poissons maigres, pain et pâtisserie.

          ( A suivre)

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