07.02.2006

Mousse à la banane

Bonjour tous, ça va?

 

 

 

Nouvelle recette

Ecrasez 3 bananes. Fouettez en chantilly 150 g de crème liquide avec 1 sachet de sucre vanillé. Montez en neige 2 blancs d'oeufs avec 50 g de sucre. Incorporez à la purée de bananes la chantilly, puis les blancs en neige avec 1 cuillerée à soupe de rhum et 1 zeste de citon vert.

Servez frais dans des coupes.

Bon goûter et à bientôt .

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