Pâque

Christ, est notre Pâque:

Il a été maltraité et opprimé, Et Il n'a point ouvert la bouche,

Semblable à un agneau qu'on mène à la boucherie,

A une brebis muette devant ceux qui la tondent;

Il n'a point ouvert la bouche...

Voir : ESAIE 53

aussi : 1 CORINTHIENS 5 : 7-8

 

 

Pâque et ses oeufs :

Coutume qui remonte à l'Antiquité; les oeufs, symbole de fécondité et du renouveau, cadeaux porte-bonheur pour fêter le printemps, fin du carême et des privations de l'hiver ! Ces oeufs sont devenus des gourmandises au chocolat...

 

Recette : Acras de malanga et giraumon,

Il faut :

300 g de giraumon (ou carotte)

350 g de malanga

250 g de farine

1 oignon + 4 du pays, haché

4 gousses d'ail, du thym, du persil

1 pointe de piment, du sel, du poivre

2 oeufs, 1 peu d'eau

1 sachet de levure

1 bain de friture

Epluchez, lavez et râpez les malangas et le giraumon dans un bol. Tamisez la farine dessus, et mélangez.

Ajoutez les oignons, l'ail, le piment, le thym effeuillé, le persil haché, les oeufs, salez et poivrez. Ajoutez la levure, et bien remuer. Ajoutez de l'eau afin d'obtenir une pâte molle et homogène.

laissez reposer 2 heures.

Enfin faites cuire des petites cuillères à café dans le bain d'huile et réservez dans un bol, sur du papier absorbant avant de servir.

 

          Visiteurs,

               Bien-aimés

                   Psy c

                       Jomumiel  

                            bonjour et bon appétit !

 

               A bientôt