L'aubergine

Le saviez-vous?

  L'aubergine est une excellente source de fibres et de sels minéraux, elle apporte quelques vitamines, facilite le transit et favorise l'éliminaton rénale.

            

                Bye-bye et à bientôt. 

Tartine végétarienne

Salut à tous ...

  

pour une petite faim :

 Une tartine avec :   du pain, 1/4 de concombre, une petite tomate, 5 radis, des feuilles de salade, 2 oeufs  durs, 1 cuillerée à soupe de câpres, 1 cuillerée à café de moutarde, de l'huile d'olive, du jus de citron, du sel et du poivre

Mélangez l'huile, la moutarde et le jus de citron. Découpez la salade en lamelles, les oeufs, les radis et le concombre épépiné en rondelles, superposez les légumes en commençant par la salade, arrosez de sauce terminez avec les oeufs et les câpres. 

  

             Bon appétit

 

    A bientôt .