12.12.2006
Chocolats Liegeois
Encore du chocolat !
Pour 2 coupes, il faut : 150 g de chocolat noir, 30 cl de lait, 20 cl de crème liquide, 1 bombe de crème Chantilly, du sucre et de la cannelle en poudre .
Versez le lait et la crème dans une casserole, portez à ébullition. Hors du feu, ajoutez le chocolat cassé en morceaux, sucrez selon goût, battez au fouet jusqu'à ce que la préparation soit homogène et que le chocolat soit bien fondu.
Versez dans des coupes , mettez dessus de la crème Chantilly et saupoudrez de cannelle .
Bon goûter, salut à tous.
Bisous aux Jomumiel !
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